Самыми популярными фруктами у казахстанцев ожидаемо оказались яблоки.
В региональном разрезе больше всего фруктов потребляли жители Алматы: 20,5 килограммов на душу населения, годовой рост – на 13,9%. В тройку регионов-лидеров также вошли Мангистауская область (20,3 килограммов, минус 5,2%) и Астана (20,2 килограммов, плюс 7,4%). Менее популярно было потребление фруктов в области Абай и Атырауской области, а также в Шымкенте.
Самыми популярными фруктами ожидаемо оказались яблоки: в среднем 4,2 килограммов на душу населения во втором квартале 2024 года. На втором и третьем местах оказались бананы и клубника: 1,7 килограммов и 832 граммов на душу населения соответственно. Популярны среди казахстанцев также арбузы, мандарины, апельсины, абрикосы, персики, черешня и вишня. Подробности приведены в таблице.
А насколько дорого обходится " фруктовая корзина " казахстанским семьям? На фрукты во втором квартале 2024 года каждое домохозяйство страны в среднем потратило 39,7 тысячи тенге, против 35,1 тысячи тенге в аналогичном периоде 2023 года. Годовой рост расходов составил 13,1%.
Несмотря на то, что лидерами по потреблению фруктов оказались Алматы, Мангистауская область и Астана, по денежным затратам картина немного иная. Больше всего на фрукты потратили жители Мангистауской области: 61,6 тысячи тенге – на 5,7% больше, чем во втором квартале прошлого года. Далее идёт не входящая в число лидеров по потреблению область Ұлытау (50,2 тысячи тенге, плюс 6,9%), и лишь затем – Алматы (47,1 тысячи тенге, плюс 30,3% за год).
Меньше всего затрат на фрукты понесли жители Костанайской (26,9 тысячи тенге), Северо-Казахстанской (29,3 тысячи тенге) областей и области Абай (31,6 тысячи тенге).
Что же касается цен на некоторые фрукты, в Казахстане они одни из самых высоких по сравнению со странами СНГ, участвующими в рейтинге, считают аналитики Numbeo.
Например, на 7 октября 2024 года апельсины в РК продавались по 2,1 доллара США за килограмм. Дороже апельсины стоили только в Узбекистане: 2,2 доллара США за килограмм. Яблоки обходились казахстанцам в 1,3 доллара США за килограмм, бананы – в 2 доллара США за килограмм. По дешевизне апельсинов стране присвоили 64-е место из 97 в мире, по цене на бананы – лишь 69-е место, по стоимости яблок ситуация получше – 18-е место.
В сентябре текущего года фрукты в РК подорожали на 5,9% в годовой динамике. В том числе цены на свежие фрукты выросли на 6,7%, на переработанные и консервированные – на 4%.
Среди свежих фруктов бананы подорожали на 12,9% за год, яблоки – на 9,9%, виноград – на 5,5%, киви – на 0,1%, в то время как груши подешевели на 0,8%, апельсины – на 4%, лимоны – на 18,4%. Среди переработанных и консервированных фруктов консервированные фрукты и ягоды выросли в цене на 10,3%, замороженные – на 7%, сухофрукты и орехи – на 3,8%. В числе сухофруктов и орехов изюм подорожал на 9,6%, арахис – на 7,8%, подсолнечные семечки – на 4,6%, финики – на 2,3%, сухофрукты для компота – на 1,1%, курага – на 0,4%, а орехи, такие как фундук, миндаль, кешью и грецкий орех, подешевели, но незначительно – всего на 0,3%.
В разрезе регионов цены сильнее всего ударили по кошелькам жителей области Ұлытау, где удорожание составило сразу 15,1%. В Акмолинской области цены поднялись на 13,7%, в Западно-Казахстанской – на 12,8%, в Северо-Казахстанской – на 12,3%, в Кызылординской – на 12%. Наименьшее годовое удорожание было отмечено в Туркестанской области: всего на 1,8%. В Алматинской области цены остались на уровне прошлого года. В Жамбылской и Карагандинской областях, а также в Астане фрукты стали дешевле.
Интересно и то, как обстоят дела с выращиванием всех этих вкусных и полезных плодов в Казахстане. В 2023 году валовой сбор семечковых и косточковых культур составил 3,2 млн центнеров – на 3,2% меньше, чем годом ранее. Сбор яблок уменьшился на 6,1%, до 2,5 млн центнеров, сбор груш – сразу на 18,9%, до 129,4 тысячи центнеров, сбор слив – на 11,6%, до 78,6 тысячи центнеров. В то же время валовой сбор абрикосов вырос сразу на ощутимые 40,5%, до 340,2 тысячи центнеров, сбор вишни – на 0,6%, до 127,5 тысячи центнеров.
Валовой сбор ягодных культур увеличился на 11,3%, до 260,2 тысячи центнеров. Сбор малины составил 125,1 тысячи центнеров, клубники – 90,1 тысячи центнеров, смородины – 37,3 тысячи центнеров.
Сбор винограда уменьшился сразу на 23,2%, до 635 тысячи центнеров. Сократился также сбор орехов – на 6,9%, до 28,8 тысячи центнеров.