НИЖНЯЯ ТАВДА, 12 марта, ФедералПресс. Нижняя Тавда готовится удивлять уникальной новой продукцией, которая прокормит не только сельчан, но будет популярна у всех жителей региона. Муниципалитет богат рыбой, а кулинарное изделия из пресноводных станет визитной карточкой села.

«Подобно Тобольску и Ялуторовску, мы свой бренд подготовили, готовимся, чтобы презентовать его достойно. Мне, кстати, подсказал идею один из депутатов нашей городской думы, я потом его на презентации представлю. Мы с ним встретились. Он говорит: «В тюневском поселении у нас дача. И мы приезжаем в Тюнево и всегда покупаем расстегай. И я сразу же понял, о чём он. Я говорю: «Разговора нет, все, Нижетавдинский расстегай – это будет новый бренд», – рассказал в программе «Личный бренд» на радио «Семерка» глава Нижнетавдинского округа Сергей Борисевич.

Он рассказал, что муниципалитет продолжает развивать туристическую привлекательность. Сергей Борисевич подчеркнул значимость уникального географического положения Нижнетавдинского округа, известного своими водоемами: около 129 озер и 27 рек обеспечивают изобилие рыбы. Новый бренд обещает представить традиционные русские блюда с использованием свежей местной рыбы, завернутые в аппетитное тесто.

Для реализации проекта создана специальная команда, проведены организационные мероприятия и разработан гимн Нижнетавдинского растегая. Уже началось создание первого павильона на торговой площади села, где разместится переработанная рыба и уникальные продукты местного производства, включая щучьи котлеты и другие деликатесы.

Кроме того, администрация уделяет внимание развитию малого бизнеса. Так, активно участвует в проекте молодой предприниматель Сергей Дунаевский: ветеран СВО уже прошел обучение в школе фермеров. Его усилия направлены на обеспечение переработки продукции и открытие собственного павильона, где будут представлены свежие и качественные товары.

Помимо рыбы, Нижняя Тавда известна производством мёда и сыров, и все это можно будет отведать на нижнетавдинских мероприятиях.

Важно пояснить, что в состав Нижнетавдинского округа входит 77 населённых пунктов, 17 сельских поселений, в МО живёт более 27 тысяч человек, из них 8,3 тысячи – в Нижней Тавде.

Ранее «ФедералПресс» писал, откуда взялись горячие источники: термальные воды – ещё один бренд Тюменской области.