Согласно исследованию компании «Ромир», 50 процентов россиян выбирают фермерские продукты — либо регулярно, либо время от времени. Результаты опроса также показывают, что 28 процентов респондентов пока не приобретают эти товары, но выразили готовность рассмотреть возможность их покупки, если они появятся в магазинах, которые они посещают. В опубликованной на сайте «Ромир» диаграмме указывается, что 22 процента граждан страны не покупают фермерские продукты и не намерены начинать.

Как было отмечено финансовым экспертом Татьяной Волковой в начале июня, до 25 процентов расходов россиян на продукты являются незапланированными или «импульсивными» тратами.

Одной из ключевых ошибок является отсутствие установленного бюджета на покупку продуктов, что зачастую ведёт к значительным расходам, не связанным с высокими ценами, а скорее с отсутствием системного подхода.

С начала 2026 года стоимость минимальной продуктовой корзины из 33 наименований увеличилась в среднем на 7,9 процента, достигнув 8107,15 рубля по России.