Главная опасность пельменей кроется в составе фарша, который содержит много насыщенного жира и соли, заявила главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова. По её словам, избыток этих веществ в рационе может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и других серьёзных патологий.

Основная опасность этих полуфабрикатов заключается в том, что в составе фарша содержится слишком много насыщенного жира и соли. Содержание этих нутриентов в рационе должно быть ограничено, — рассказала Ямилова.